2018-06-27 紀州みなべの南高梅でっ! 良太日記 #練習用 紀州みなべの南高梅で梅酒を作ってみましたっ! 大粒の完熟梅を贅沢に使い、安物のブランデーでつけましたっ! 氷砂糖は少な目でw めっちゃ簡単、梅を洗ってお酒と氷砂糖を入れるだけっ! さぁ~~、今日から待つこと一年・・・ 楽しみですw でも、ホントは3年くらいおいたほうが美味しいらしい・・・ 去年はウォッカでつけて我慢出来ずに3ヶ月目で飲んでまいましたのだw 今度は来年まで我慢しますのだ~😁