毎晩、毎晩飽きもせず飲んだくれております・・・ さて今夜の酒の肴は・・・ うつぼの揚煮です・・・ 揚煮？ うつぼを千切りにして揚げて甘辛く佃煮のようにしたものですっ！ これがまたうまいっ！ いや～～ 酒がすすむっ！すすむっ！ 和歌山の南のほうでよ…